photo Dînez aves les grandes maisons d'Alsace - Valtrivin

Dînez aves les grandes maisons d'Alsace - Valtrivin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lapoutroie 68650

Le 11/12/2024

Offrez-vous une expérience culinaire inédite avec les Grandes Maisons d’Alsace. Quatre domaines prestigieux — JB Adam, Vins Kuehn (Ammerschwihr), V&T Muré - Clos Saint-Landelin (Rouffach), et FE Trimbach (Ribeauvillé) — unissent leur savoir-faire pour sublimer un menu gastronomique élaboré spécialement pour cette soirée. Le repas mettra en lumière des accords mets-vins ajustés avec soin, grâce à un dîner d’essai organisé quelques jours avant l’événement. Au programme : des délices tels que gravlax de truite au fenouil et beurre aux agrumes, chevreuil aux légumes rôtis, et un somptueux entremet chocolat-sésame noir. Le tout est proposé au tarif de 85 € par personne, boissons comprises. Avec un nombre de places limité, réservez dès maintenant via la billetterie en ligne ou en contactant Laetitia Coccorullo au 03 89 20 20 60 ou par e-mail à contact@grandes-maisons.alsace.

photo Soirée à l'écoute du brame du cerf

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Visites et circuits

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage Munster[...]

photo Soirée à l'écoute du brame du cerf

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Repas - Dégustation

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage[...]

photo Wìdderkùmme 2021 - Fête des vendanges

Wìdderkùmme 2021 - Fête des vendanges

Vin - Oenologie, Fête

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 08/11/2021

Comme en 2019, cet événement sera l’occasion d’un dîner dans la pure tradition alsacienne accompagné de beaux flacons! Les membres d’ACT engagés dans la mise en lumière de leurs terroirs partageront leurs bouteilles et leurs tables avec tous les amateurs! Dès 18h, venez les rencontrer, déguster, échanger, partager et fêter la fin des vendanges! Au programme : 18h - apéritif : les vignerons présentent un cru de leur production 20h - dîner dans la pure tradition alsacienne, vignerons et participants apportent une bouteille d’Alsace à partager Soirée uniquement sur réservation

photo Soirée Closing Hiver Magique avec Dj Fabrizio !

Soirée Closing Hiver Magique avec Dj Fabrizio !

Gunsbach 68140

Le 26/02/2022

Save the date ! Grande Soirée "CLOSING HIVER MAGIQUE" à la Maison du Fromage avec DJ Fabrizio aux platines le samedi 26 février 2022 à partir de 19h (Entrée libre). Cette soirée exceptionnelle marquera la fin de la saison hivernale pour laisser place à la douceur du printemps... dans une ambiance fluo et festive. Venez profiter une dernière fois de la patinoire by night, siroter un délicieux cocktail ou encore dîner au restaurant de la Maison du Fromage (sur réservation au 03 89 77 45 55). A la carte : Burger du chef Fondue (classique / royale) Raclette royale Menu enfant Desserts à la carte On compte sur vous pour ce Closing Magique en mode Winter Mountain Festival ! Au programme : Ambiance fluo : distribution de goodies Accès à la patinoire jusqu'à 23h (loc de patins : 5 euros) Bar à cocktails Dîner au restaurant sur réservation au 03 89 77 45 55